二九文学 > 美食掌厨人 > 第二百一十一章 难觅的胡萝卜

第二百一十一章 难觅的胡萝卜

作者:闽北吃香蕉返回目录加入书签推荐本书
推荐阅读:
二九文学 www.29wx.com,最快更新美食掌厨人 !

    响亮高跟鞋声的来源正是李丽黎,白小白至少也有一个多月没看到她了。

    她还是穿着一身干练的OL装,把绝好的身材,衬托得更加玲珑有致。

    恨天高的高跟鞋又细又长,非常显眼,白小白之前一直担心她容易崴了脚。

    李丽黎的眼神还是像之前一样犀利,她扫了一眼玻璃厨房的须知单。

    一个多月前,李丽黎因为公司业务,飞往米国和设计师丽萨汇合,就新款箱包设计业务做了面对面交流,他已经一个多月没在华夏国了。

    从米国直飞江海阳宁国际机场,李丽黎出了机场后,也是打的直奔小白餐馆。

    一个多月了,小白餐馆也应该推出很多新品了。

    李丽黎看着玻璃厨房上张贴的新品,饶是做好准备,心里还是犹如掀起了惊涛骇浪:

    这家店果然推出了不少美食,只是价格都不便宜。

    有的价格虽然很贵,但是还能接受。

    但是目前最贵的是极爽西瓜冰淇淋,一份就要666元,这定价确定会有人买?

    其实,正如李丽黎所想。

    小白餐馆的不同美食销量也不仅相同。最稳的美食当属至尊茶叶蛋、至尊牛肉面和鲜肉小馄饨,这三款美食,每天顾客点的最多,卖得也是最好。

    其次一档是清凉一夏套餐和冬瓜干贝炖排骨,这两款美食点的顾客也比较多。

    当然最近特制系列三款美食风头因为新推出,风头自然一时无两。

    有卖得好的美食,自然就有相对滞销一点的美食。

    比如极爽西瓜冰淇淋就相对比较例外,虽然这款冰淇淋无比美味可口,光是一份就要用五个篮球大的顶级三白瓜制作,但是因为价格实在太贵了,超出了很多顾客的预算,所以点的人数一直很有限。

    平均一天都卖不出去五份。

    之前做的100来个极爽西瓜冰淇淋好不容易卖完后,白小白再不敢贸然一次性做太多了,他现在一般就是做10来个放冰箱备用。

    李丽黎看完所有新品须知后,已经决定了点餐,她刚要开口。

    这时候,白小白正巧从玻璃厨房走出来。

    “欢迎光临,看一下吃什么?”白小白热情招呼道。

    李丽黎浏览所有美食后,点餐也很直接“老板,一份至尊牛肉面,再要一根特制金黄油条。”

    “可以,稍等。”白小白爽快答应着,又把蓝伟豪和魏海的点餐,分别端给他俩。

    看了好一会,朱雨菲和小恩也总算下定了决心点餐。

    朱雨菲点餐道“老板,一份特制荷叶瘦肉粥,一个至尊茶叶蛋。”

    小恩也紧随点餐道“特制荷叶瘦肉粥和酥炸黄金鸡翅。”

    “好的,稍等。”白小白答应着,回玻璃厨房继续料理美食。

    不知道为何,蓝伟豪、魏海、李丽黎、朱雨菲、小恩齐聚一堂。

    开店之初的五位老顾客今天算是聚齐了,白小白对完成B任务单的完成,又多了一分信心。

    King灵矿朗——

    白小白在厨房火热料理美食的同时,外面的蓝伟豪和魏海,两人正吃得津津有味。

    魏海暑假回帝都避暑参加了一个多月的游泳培训班,已经一个多月没吃小白餐馆的美食。

    魏海拿着油条,蘸着粥水吃,又配上爽脆的凉拌黄瓜,简直好吃到爆,根本停不下来。

    不愧是白老板,推出的新品也是异常美味可口。

    尤其是特制凉拌黄瓜。

    这凉拌小菜的蓑衣黄瓜切得实在让人佩服的五体投地,口感更是一绝。

    脆嫩的黄瓜,嚼在嘴里,一股子黄瓜香气充满口腔,酸甜微辣的凉拌汁异常可口,和爽脆的黄瓜简直就是不二搭配。

    魏海以前在帝都五星级威斯丁国际酒店,吃过一道蓑衣黄瓜,那造型和凉拌的滋味至今难忘。

    但是到了今天,之前难忘的味道,一下被小白餐馆的凉拌黄瓜彻底覆盖了。

    美食就是有这种效果。

    当你真正爱上一家的某一样美食后,其余和它同类的美食,虽然不至于变得索然无味,但是一对比差距就明显出来了。

    蓝伟豪此刻也是这种想法。

    这特制凉拌黄瓜在他看来,真心好吃的没话可说。不说凉拌汁,光说这黄瓜就挑选的特别好。

    黄瓜如果太小,会有一股生涩味,影响口感,但是如果太老,中间会长满饱满的瓜籽,依旧影响口感。

    显然白小白用的黄瓜经过系统史无前例的挑选,已经排除了上述的不良缺点。

    系统提供的黄瓜每一根都脆嫩而不生涩,更没有成熟的饱满籽粒,无论是生吃凉拌口感俱佳。

    蓝伟豪吃了好几片黄瓜后,又夹起盘子最中间的胡萝卜玫瑰花雕。

    坦白讲,蓝伟豪不是特别喜欢胡萝卜的味道,尤其是生吃,总觉得有股子怪味。

    为了不浪费,蓝伟豪打算尝一口胡萝卜,如果不好吃就不吃。

    毕竟这胡萝卜玫瑰花雕,可能就是白老板特别用来装饰的。

    但是当蓝伟豪咬了一口胡萝卜玫瑰花雕,他发现自己错的很彻底。

    胡萝卜特有的香甜滋味,瞬间在他的舌尖弥漫开。

    这胡萝卜和普通的胡萝卜完全不一样,沾上凉拌汁后,味道却这么少了一股怪味,多了一份鲜香酸甜,越嚼越香。

    饶是蓝伟豪不喜欢胡萝卜,但是他完全可以接受,甚至爱上了这块盘中装饰的小胡萝卜玫瑰花雕。

    而且因为胡萝卜玫瑰花雕刻得薄如蝉翼,入口的口感非常好,不会太硬磕牙,格外爽口。

    没想到胡萝卜居然有做出这种味道,到底怎么做的?

    明明看着就是生的普通胡萝卜?怎么会这么好吃?

    一个个疑问挤破了蓝伟豪的脑袋。

    其实别看就这么一小块胡萝卜,看着不怎么起眼。

    实际上它的来源也格外特殊,挑选的严格程度也不逊于史无前例的黄瓜。

    系统提供的胡萝卜生长在天府之国的蜀川省蜀都平原。

    此地由川西北高原的岷江、沱江及其支流等8个冲积扇重叠联缀而成复合的冲积扇平原,土壤极其肥沃,土层深厚、土质疏松、排水良好、富含孔隙度高的沙壤土,为上等胡萝卜生长提供了得天独厚的生长环境。

    系统在挑选胡萝卜时,除了硬度、粗度、长度必须达标外,还要求根部不能有任何形式的畸形。

    当然,还有一个非常苛刻的标准。

    一般胡萝卜,每100克胡萝卜中,含有维生素A原(胡萝卜素)约1.35~17.25毫克。

    但是系统挑选的胡萝卜,含有的胡萝卜素则是高达35毫克,比普通胡萝卜最高值还要高出一倍。

    这种级别的胡萝卜,享有“小人参”、“金笋”的美誉,是壮阳补肾、平肝明目的无上极品,就算是一千根胡萝卜也难觅一根。