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七道主食,一道点心,一共八道菜,说实话,就国公府的规格来说,算不得丰盛,但因今儿来尝菜的主子不多,所以勉强也够了,再加上南叶此举的目的,关键不是请他们品菜,而是想要知道,他们能否接受自助餐这种新颖的形式。
南叶带队,香秀和深冬紧随其后,由于后两者的坚持,南叶没拿任何食盒,空着手。翠云一个人落在后面,不耐烦地听了会儿左方同的嘱咐,方才加快脚步,追了上来。
左方同这边,由于已经派了翠云去做卧底,心事已了,等南叶她们一走,就轻松离开了。
但马六嫂和卢梅芳,却是抓心挠肺,直送南叶等人到了院门口,都舍不得离去。刚才看着南叶做饭,她们实在有太多的疑惑,太多的不解,极想跟过去瞧瞧究竟,听听南叶对主子们的解释,但她们的身份,毕竟是厨房管事,高出南叶等人太多,如果跟了去,万一主子们问起,该怎么回答才好呢?
可是不去吧,这心里又跟猫爪子在挠似的,实在是让人难受。
马六嫂心思少些,心里一急,嘴里就说了出来:“不知主子们会不会质疑南叶的菜?”
卢梅芳瞥了她一眼,故意道:“要不你去提醒提醒主子们,南叶做的菜,不合大体?”
只有有人质疑,南叶才会作出详尽解释,只有南叶作出详尽解释,她们才有可能揭开谜底,满足内心的好奇。卢梅芳这话虽然是为了讽刺马六嫂,但却不无几分道理。
马六嫂低头琢磨一阵,还真朝前迈开了步子,一面走,一面自言自语:“南叶这孩子,是我一手带出来的,她头一回负责这么大的场面,我可得跟去瞧瞧,不能让她犯了错。”
卢梅芳见她真去了,急了,赶忙追上,气道:“什么叫南叶是你一手带出来的?说得好像西厨房就你一个管事似的!我还不是指导过她做菜,也很担心她……”
马六嫂不擅与人争执,又顾虑着卢梅芳毕竟是西厨房目前的掌权人,于是干脆慢下了脚步等她,道:“咱们一起去,如果主子们怪我们多事,承着就是了。”
卢梅芳见她示好,想了想,也就换了态度,笑道:“咱们关心手下的厨娘,乃是好事,主子们怎会怪罪,走吧,一起去。”
两人面带和睦笑容,内怀各异心思,钻过角门,一路到了浓荫蔽日的衡清轩。
因为三天后的射箭比赛,是由顾端去参加的,所以今日试菜的地点,就设在了衡清轩的后院里。
等丫鬟通报过后,马六嫂和卢梅芳踏进了后院,举目四顾,双双愣住了。
南叶她们先到一步,已经摆开桌子,把场地布置好了。可是……这真是吃饭的地方?这些听南叶指挥的丫环们,确定没弄错?
这会儿,衡清轩浓荫蔽日的后院内,一无圆桌,二无方桌,准确地说,根本就没有用来吃饭的桌子!
仅有几张长长的平头案桌,首尾相接地搁着,活像是在大摆长龙。
然后在葡萄架下,大树的阴凉处,零零散散地摆了几张玉面的小桌子,桌子旁或摆太师椅,或摆春凳,甚至还有躺椅,完全没有一个章法!
在国公府,什么器具用来做什么,是非常有讲究的,这平头案,是用来搁摆设的,这玉面小桌子,是小姐们吃点心吃水果用的,而此时可是吃正餐,怎么能把这些拿来用呢?
而且,就算非要用玉面小桌子,也得用其配套的凳子啊,怎么连太师椅和躺椅都上阵了?
南叶这究竟是要做什么?!
卢梅芳看得惊呆了,她万万没想到,一个谜题还没解开,又来了一个,她居然连南叶模拟的宴席场地都看不明白了。
马六嫂倒是比她想得开些,带着笑道:“真是不虚此行。”
也是,既然好不容易来一趟,若能多弄懂一件事情,自然是好的,卢梅芳听了马六嫂这话,渐渐地平静了下来,把目光投到南叶那边去了。
香秀眼尖,头一个瞧见了马六嫂和卢梅芳,马上碰碰南叶的胳膊,小声地道:“管事们竟这么闲么,居然跟到衡清轩来了!”
管事们也来了?南叶微感诧异,回头一看,还真是,马六嫂和卢梅芳都来了,再加上左方同的代表翠云,三名管事简直是都到齐了嘛,他们这究竟是要做什么?难不成她才只是个三等厨娘,就全权负责一场宴席,挑动到他们脆弱的神经了?
南叶一面想着,一面走上前去,给马六嫂和卢梅芳行礼。
马六嫂笑道:“这是你头一回负责筹备宴席,我和卢管事放心不下,所以跟来看看。”
“是啊,是啊,跟来看看,若是主子提意见,我们帮你挡着。”卢梅芳连声附和。
这借口……可真够烂的,今天只是演习而已,连宴会的菜单都没定下来,她们有什么不放心的……不过南叶这会儿忙得很,没工夫去戳穿,向她们道了声谢,就又回到了平头案桌前。
马六嫂和卢梅芳对视一眼,加快脚步,跟了过去。
食盒一个接着一个被打开,刚做好的八道菜,按照每桌两道的规则,被摆到了平头案上。照着南叶的吩咐,案桌上还摆放了鲜花等一些小玩意儿,以作点缀。
真没见过在饭桌上摆花的!还有那翡翠做的小白菜,怎么会跑到八宝肉圆旁边去的?!这到底是饭桌,还是多宝阁?!马六嫂和卢梅芳都非常想吐槽,简直憋坏了。
南叶指挥丫鬟们摆好菜,又把案桌底下的那层一指,道:“刚才我让你们准备的餐具,都摆到这下面来吧,记得先铺好干净的小桌布。”
案桌底下的一层摆放餐具?!!她没听错罢?!卢梅芳瞪大了眼睛,薄薄的嘴唇也由于震惊,不由自主地分开了。
马六嫂的表情,和她差不多,嘴巴张得,简直能塞进去一个鸡蛋。
案桌底下的那层,只是用来装饰的,平常连一张纸都不会摆,她却居然用来搁餐具?!这到底是要做什么?!
两人正惊讶,又发现丫鬟们按着南叶嘱咐搬来的餐具里头,居然还有一摞一摞的大盘子,她们就更加满头雾水了。
怎么,难不成南叶还有菜要上?不然怎么会准备空的大盘子呢?可是,她们没从西厨房带食材和厨房工具来啊,这是要闹哪样?