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南叶想想那天斗菜时的桂花糯米藕,也是还剩一盘子没吃完,便道:“或许是因为学习歌舞,占用了太多精力,所以厨艺方面就有所欠缺罢。”
“那有什么用!”香秀嗤道,“既然是斗菜,关键还得看厨艺,菜做的不好吃,光形式新颖有什么用?”
“或许看客爱的就是那种新颖的形式罢。”南叶说着,搬出天平,开始调砝码。
香秀见她是要开工的样子,便不说话了,深冬也走过来看。
南叶调好天平,把乌龙茶称了五克,首乌、山楂、女贞子各称了十五克,丹参称了九克,又把冬瓜皮削下来,称了二十克。
“又要用到冬瓜皮?看来冬瓜皮是好东西呀。”香秀说着,帮她把所有的食材混到一起,放入锅中。
南叶走去加了水,开火炖煮,道:“煎上半个钟头,熄火滤渣取汁就行了,这是山楂乌龙茶。”
香秀点头道:“大小姐喝了几天清淡的茉莉荷叶茶,再喝这酸酸甜甜的山楂乌龙茶,一定喜欢。”
顾慧芝挺爱山楂味的,所以她才想到做这个,南叶笑着,去准备别的菜了。
小灶间,只是用来给大小姐做减肥餐的,因为南叶级别不够,没有属于自己的大灶,但无意间却为她提供了私密的空间,让无数人猜测,她给大小姐做的那些菜,是不是属于秘方的范畴。
厨娘们,包括管事们,对所谓的秘方,都有着本能的追逐,每每当她收工回到大厨房,他们总是寻了各种借口来搭讪,以期能套出点话来。
不过今天除了这个,大厨房还有另外的话题,那便是隔壁的临风阁,由于只隔了一堵墙,临风阁的歌乐声,能够十分清晰地传到这边,好些厨娘们都听入了迷。
卢梅芳呵斥了厨娘们几句,马六嫂却劝她:“听就听罢,反正又不用花钱。”
左方同居然也道:“权当是进了乐坊了,在临风阁旁边干活儿,真是不错。”
乐坊!他们隔壁有个乐坊!他居然还笑得出来!虽然他们是奴仆,是下人,但也比乐坊低贱的歌姬舞姬强上万倍好吗!卢梅芳险些把肺气炸,解下围裙狠狠一扔,头也不回地走了。
左方同而今是厨房第一人,很是在意面子,见状黑了脸,道:“临风阁也是正经的厨房,曹三娘出自苏州曹家,常年以赌菜斗菜为生的,怎么就值得她生这么大气了?瞧不惯载歌载舞地做菜么?迟早要被人唤作土包子!”
马六嫂听得这话,心中一动,凑过去问道:“左管事,曹三娘是以赌菜斗菜为生的?那以后咱们府再有赌菜斗菜的机会,他们岂不是也有份参加?”
左方同不答,只斜眼看她:“怎么,你怕了?”
马六嫂缩缩头,不敢再说,却悄悄地跑到了南叶旁边,装作检查她切的胡萝卜,道:“有了临风阁,以后咱们的日子,就更难过了,斗菜赌菜他们居然也要插一脚,还有什么出路……”
马六嫂怎么突然提这个?南叶不甚明白,没敢接话。
马六嫂见她不作声,想了想,换了方式:“南叶,我瞧曹三娘这样儿,以后肯定是要同你争抢斗菜赌菜的机会的,你若是遇到难题,需要帮忙,尽管来找我,我一定不遗余力帮你。”
咦?这是示好的意思?以前她多么费心费力地想拉马六嫂入伙,甚至向她保证,扶持她挤掉王大梁的位置,她都胆小不敢应,今儿怎么突然主动说要帮她了?
是因为左方同的上台,让她觉出危机感了?还是不甘心,觉得连左方同都能上位,她为什么不行?
不过,无论如何,有个管事帮着,做什么事情都能顺当些,更何况在这四名管事中,马六嫂是最和善的,南叶没作过多犹豫,便向马六嫂道谢:“那我先谢谢马六嫂了。”
马六嫂见她没有拒绝,竟是喜上眉梢,高兴得有点夸张,她在南叶身旁磨蹭了好一会儿,像是要再说点什么,但最终还是没开口,只道:“等事情定下来了,我再来同你说。”
什么事情?南叶疑惑看她,但马六嫂已是转身离去了。
为主子们做完宵夜,天色已暗,南叶收拾好案板,准备叫上香秀和深冬,出去帮杂工洗碗,但左右四顾,只见深冬,不见香秀,她正待要问一问,忽然听见外头传来哗啦一阵响,随后,叫喊声响起,尖利刺耳。
南叶吓了一跳,忙问深冬:“不是香秀的声音罢?”
“不是,倒像是翠云的。”深冬答道。
不是香秀就好,南叶不着急了,拉着深冬,随着其他厨娘们的步伐,走出去看热闹。
外面的场景,一片狼藉,让所有的厨娘们都惊呆了,院中一只盛装脏盘碗的大盆,翻倒在地,餐具碎了一地,污水四处横流,而挺着肚子的翠云,就瘫坐在这滩污水中,双手捂着肚子,脸上的表情痛苦万分。
在她身下,不断地有鲜血淌出,和污水混在了一起,触目惊心。
不知过了多久,随着含雪的一声尖叫,厨娘们方才回过神来,慌慌张张地议论:“怎么办?怎么办?”
“去把左管事找来!”南叶正同一名厨娘说着,忽觉袖子被人扯了两下,连忙回转过身去,却见是满脸慌张的香秀。
“吓坏了罢?没事的,等左管事来。”南叶安慰她道。
香秀的嘴唇嗫嚅了几下,声如蚊呐:“她,她是因为撞到了我身上,掀翻了洗碗的盆,才滑倒在地……”
“什么?!”南叶吃了一惊,连忙把她拉到无人处,仔细询问,“翠云怎么就撞到你身上了?”
香秀带着哭腔道:“我刚从茅厕出来,正准备回厨房呢,翠云却不知从哪里冲出来,一下子就撞到了我身上,事情太突然,我一时没躲过,掀翻了洗碗的盆,水流了出来,翠云就滑倒了……”
“冲?她真是冲出来的?都是有身孕的人了,怎么这么不小心呢?”南叶敏锐地抓住了香秀话中的关键词,而她知道,香秀是不会撒谎的。
“千真万确,是她自己撞到我的,可她是双身子的人,就算是她错在先,待会儿左管事见她流血,也会杀了我的……”香秀说着说着,吓得哭了起来。