二九文学 > 霸气小厨娘:想吃就挠墙 > 392.第392章 自惭形愧

392.第392章 自惭形愧

二九文学 www.29wx.com,最快更新霸气小厨娘:想吃就挠墙 !

    银面儿馒头、鸡粥、杏酪、虾油豆腐、醉虾、八宝小白菜。

    南叶仔细想了想,把鸡粥分派给了丁芷兰,虾油豆腐派给了陆丰逸,醉虾派给了周慕贞,八宝小白菜派给了顾慧芝,银面儿馒头和杏酪,自然便是顾端的活儿了。

    一个人教六个人,本来就很忙,再加上这些主子们的手艺,都是没法指望的,因而从一开始,南叶便叫了含雪和蜜糖齐上阵,帮他们准备食材。

    五个人,六道菜,同一时间准备食材,而且食材还不尽相同,操作起来,颇有难度,含雪还没上手,就先傻了眼,不知该朝哪里去好。

    好在南叶足够镇定,站在原地思索片刻,干脆果断地下令:“含雪,你拿着多用刮皮切丝器,去帮姜国府大小姐刨鸡脯肉;蜜糖,你先去帮大小姐切小白菜,再去帮成国府世子切豆腐,最后去帮永康侯府三小姐把大虾挑了。”银面儿馒头和杏酪,有曹三娘盯着呢,不能马虎,还是由她亲自来指导罢。

    含雪和蜜糖听得吩咐,就要各自动手。

    这时候,丁芷兰方才瞧见了蜜糖,想起往事,怒上心头,但又碍着蜜糖是顾端出面买下来的,不好明着打骂,只得道:“叫蜜糖来给我刨那什么鸡脯肉。”

    南叶闭着眼睛都能猜得出,她这是想要找蜜糖的麻烦,自然不应,道:“大小姐恕罪,我那多用刮皮切丝器,蜜糖不会用,只怕会耽误大小姐的事儿,您还是让含雪帮你刨罢。”

    含雪和蜜糖一个屋住着,倒是聊得来,帮着她说话:“大小姐,蜜糖才来我们夔国府,多用刮皮切丝器她碰都没碰过,更别提怎么用了,还是由奴婢来给你帮忙罢。”

    丁芷兰见她们不从,本想发火,但转念一想,蜜糖来夔国府也有些日子了,居然连他们的多用刮皮切丝器都么碰过,想来也没多受器重,于是心里的火气,就慢慢地平息下去,任由含雪来帮她刨鸡脯肉了。

    这位主儿,可真够难伺候的,南叶总算松了口气,赶紧让蜜糖去给顾慧芝切小白菜,免得丁芷兰待会儿又变卦。

    含雪和蜜糖各司其职,她便来到顾端身旁,福了一福,道:“世子,咱们这便开始罢。”

    顾端微微点头,目光却落在了对面,那里,曹三娘已经开始教丁斌做杏酪了,她抓了一把甜杏仁,放进石头做的擂钵里,加入些许清水,用力地捶成浆。这可是件力气活,汗水不住地从她发鬓间淌下,丁斌不去帮忙,却拿着块帕子,不时地帮她擦一擦。

    顾端看着直摇头,收回目光,问南叶道:“咱们也拿擂钵来?”

    “用那劳什子作什么。”南叶不屑地道,转身打开银箱子,在一片惊叹声中,从里头搬出一架仅有两个巴掌大小的精巧石磨来。

    所有人都停下了手里的活儿,盯着那石磨看,惊奇的表情溢于言表,居然还有这么小的石磨?能用吗?确定这不是玩具?

    曹三娘光顾着看石磨,手里的石棒一滑,险些捶到自己的手,吓出一身冷汗。

    含雪见机会又至,连鸡脯肉也不刨了,跑到后面硬是把粉团拽了出来,叫她看南叶的小石磨,无比自豪地道:“瞧见没,只有两个巴掌大的石磨,专门用来磨杏仁的!这可比你们硬捶,高出好几个档次了罢?”

    居然还有专门磨杏仁的石磨!这么小,得花多少功夫,才能打就?粉团很想还击含雪几句,但转头再看看曹三娘手中的擂钵,真觉得自惭形愧,半句话也说不出来了。

    顾端饶有兴趣地看着南叶把石磨架好,拿一柄长长的银勺,舀起三两枚杏仁,倒进小小的磨眼中,再拿仅有手指头高的玛瑙杯,朝磨眼里倒入一点水,慢慢地磨起来。

    明明是过家家一般的举动,却因为这银勺和玛瑙杯,瞬间变得高大上了。

    南叶拿两根手指头,慢慢地推着石磨,雪白的杏仁浆,便从周遭流淌下来,细腻无比。

    顾端目不转睛地瞧着,直觉得南叶的动作优雅无比,简直犹如大家闺秀临窗刺绣,比曹三娘做饭时唱歌跳舞赏心悦目多了。

    这画面,实在太富有美感,连曹三娘自己都有点自卑,把石棒子塞到翠云手里,让她捶杏仁去了。

    顾端看着南叶磨杏仁,又拿起玛瑙杯把玩一番,好奇问道:“这东西是哪里来的,我不曾记得伤过你这些。”

    南叶微微一笑:“是奴婢在学坊时的奖励。”

    “学坊的奖励?!”顾端一点儿也不相信,学坊那是什么地方,纯靠卖厨娘赚钱的,若是给她奖励上这么一套东西,只怕会破产罢?

    含雪手里拿着鸡脯肉和多用刮皮切丝器凑过来,道:“听说南叶在学坊的时候,给她们学坊创制了不少新菜,光靠秘方,就赚了不少钱,所以她们学坊,才奖励了她这么一套东西。”

    还在学坊时,就已经为学坊创制新菜了?而且还是可以作为秘方卖钱的新菜?顾端惊讶不已,周遭听见含雪所言的人,也都是惊呆了。原来南叶在学坊时就已经这么优秀了,怪不得还只是三等厨娘,就能替主人征战大小比赛了。

    小小的石磨,可不光是博人眼球,效率也是杠杠的,对面的翠云还在挥汗如雨的时候,南叶已经轻松无比地把杏仁浆装进滤网里,开始绞渣了。

    顾端在一旁瞧着有趣,但也闲着无聊,便问:“我来给你帮帮忙?”

    南叶想了想,道:“那您去做银面儿馒头罢。”

    开口就让他独自去做银面儿馒头?这也太信任他了罢?顾端一愣:“怎么做?”

    南叶冲着银箱子努了努嘴,道:“还得劳烦世子自去把面筛取来,将面粉筛了。”

    只是筛面粉?这个简单,他会。顾端当真走到银箱子前,照着南叶所指的位置,把面筛翻了出来。这面筛,却不止一个,而是大小三个,套在一起,最大的一个,只比面盆略小,最小的一个,却只有面碗的口径大小。

    顾端犹豫着,把三个都取了出来,拿来问南叶:“三个都要?还是只取一个?”